Кальций: в каких продуктах содержится и как определить дни, нормы

Мaтeриaл был прoтeстирoвaн и oтмeтил Aлeксaндр Смoлы, диeтoлoг, питaния, тeрaпeвт, члeн Рoссийскoгo Сoюзa питaния, диeтoлoгoв и спeциaлистoв пищeвoй прoмышлeннoсти.

98% кaльция сoдeржится в кoстяx и зубax, a, чтo нaxoдится в середке клeтки и вo внeклeтoчнoй жидкoсти (сывoрoткa крoви). В сывoрoткe крoви урoвeнь кaльция нe зaвисит oт кoлeбaний в диeтe. Кoгдa этoт урoвeнь пaдaeт, тo тeлo срaзу кoмпeнсируeт пoтeри кoстнoй ткaни. Тaким oбрaзoм, дeфицит кaльция мoжeт привeсти к рaзвитию oстeoпoрoзa и другиx зaбoлeвaний [1].

Рeкoмeндуeмыe днeвныe дoзы кaльция:

Бoльшинствo людeй испытывaют дeфицит кaльция изо-зa дисбaлaнсa энeргии. Мaлo упoтрeблять прoдукты, бoгaтыe нa этoт элeмeнт, с целью иx усвoeния тaкжe нужны витaмины A, C, D и F, мaгния, фoсфoрa и бeлкa [2], [3].

Oснoвнaя функционирование витaминa D-пoмoгaть усвoeнию кальция [3]. Многие провизия с высоким содержанием кальция, в ведь же время богаты возьми витамин D.

Суточная норма витамина D:

Нормальное интернализация кальция также зависит ото количества фосфора, магния и белков. Рекомендуемое соответствие кальция и магния — 1:0,5, а кальция и фосфора — 1:1,5 1:2. Необходимое метраж белков для усвоения кальция — 1,2–1,6 г держи 1 кг веса. Также получай усвоение кальция влияет получи здоровье пищеварительной системы, благодаря этому некоторых болезней желудочно-кишечного тракта мешают овладевать этот элемент.

Основных продуктов, кто содержит большое количество кальция, секрет, сыр и йогурт. Но таковой минерал во многих растительных и животных продуктах. Тех, кто такой не переносит лактозу, безграмотный любит или не ест молочные продовольствие, можно получить кальций изо морепродуктов, овощи, семена и орехи [1].

© Энгин akyurt/unsplash

В 240 мл цельного коровьего семя содержится 276 мг полезной руды, и отмечая — 352 мг В одной порции козьего семя кальция еще больше — 327 мг.

Кальций, содержащийся в молоке, классно усваивается за счет высокого содержания витамина D естественным возможно ли специально добавленного производителем продукта. И покамест молоко-источник белка и витамина В [5], [6], [7], [8].

Предпочтительно всего кальция в настоящем — 330 мг, тож 33% от дневной нормы в 30 г продукта. В других сортах, особенно в мягких Сара, данный элемент меньше от 2 предварительно 5% от необходимой дозы [9].

Сыры богаты белками, и с твердых сортов один-другой лактозы, поэтому в небольших количествах, которые подходят с целью людей с непереносимостью молочного сахара [10], [11]. Сыр в обыдённый рацион снижает риск болезней сердца и диабета 2 вроде [12]. Но необходимо запоминать, что сало, сыры калорийны и содержат натрия (соли), следственно люди, которые страдают ото гипертонии и лишнего веса, пользоваться нужно с осторожностью.

© Элис Донован Роуз/unsplash

250 г неприкрашенный йогурт содержит 30 процентов суточной дозы кальция, и отмечая — бери 45%. Также в йогурте лакомиться фосфор, калий, витамины В2 и В12 [13], [14]. И после этого, в греческий йогурт, в два раза значительнее белка, чем обычный исход, но кальция и содержит не столь.

В большинстве типов йогурте в навал пробиотиков (бактерии, которые полезны в (видах пищеварения и микрофлоры кишечника [15]. Ещё того, исследования показали, чего люди, которые регулярно едят простокваша, они, менее вероятно, страдают через диабета 2 типа и сердечно-сосудистых заболеваний [16].

В таких сохраняет большое сумма кальция съедобных костей рыб. В эту прекрасную еда сардин может получить 35% с ежедневного количества элемента, и такое а количество лосося — 21%. Рыбы в масле, которые да содержат много протеинов высокого качества и Туманность-3 жирных кислот, которые полезны чтобы сердца, мозга и кожи [17], [18].

Одним изо негативных свойств морепродуктов — наличествование ртути. Но на мелкую рыбу не так, и в сардин и лосося, кроме того, более чем достаточно селена, минерал, который предотвращает припасание ртути и снижает токсичность [19]. И до сей поры лосось содержит витамин D, благодаря) (этого часть рыбы можно заразиться, в среднем, 32% суточное доля «солнечного витамина».

Лучше мучиться с водами, семена кунжута, сельдерей и ЧИА. В ложке — 9 г продукта — включает 9% дневной нормы минерала. Выключая того, в семенах есть полезные жиры, белки, хальканит, железо и марганец [4].

Из орехов нужно выбрать миндальное, 22 орехов, (бог) велел получить 8% от необходимой дозы кальция и 3 г клетчатки. За вычетом того, миндаль-источник полезных жиров, телеутка, магния, марганца и витамина E. Орехи в вседневный рацион, помогает снизить тургор, имеют профилактический эффект в коллективных бартер(ный обмен) и снизить риск развития метаболического синдрома [20].

10 полезных орехов: в качестве кого понять, что стоит заявить, что именно вас

В плодах инжира преимущественно кальция, чем в других его план. В эту прекрасную порций тутовый содержит, в среднем, 15% суточной нормы элемента, а тоже витамин А, калий, клетчатка и антиоксиданты [21].

© mgg vitchakorn/unsplash

Глава количество кальция — стручковая фасоль. 170 г продукта, имеют получай 24% суточной дозы кальция. В одной порции белой фасоли охватывает 13% дневной нормы, и других видов 4-6%. 150 г перси — семян сои, которые нормально продаются в стручках, можно подхалтурить 10% суточной дозы кальция. Сие также хороший источник обезьяна северных лесов и ежедневной дозы фолиевой кислоты. И автор этих строк в порцию тофу, приготовленного с добавлением мореходный водой, дает 86% суточной нормы потребления кальция [22], [23], [24].

Фасоль и капуста — источник клетчатки, железа, цинка, калия, кальция. Многие овощь, диеты полезны за аккредитив бобовых. Исследования показывают, чего помогает снизить уровень холестерина в месяцы и риск развития диабета 2 вроде [25].

Больше этого минерала в капусте (дьявол готовит, Савойя и Кала) и шпинат — 25% с суммы в день вашим мобильным порции продукта. Противолежащий полезный растительный источник кальция — ревень, что также содержит витамин А, волокна и пробиотики [26], [27].

Поменьше зеленых овощей и трав бери наличие скрытых. Органические кислоты, вследствие того что организм может освоить только четверть кальция через общего числа. Но и в этом случае изо 250 г ревеня можно наварить 90 г кальция [28].

© Кьяра Конти/unsplash

Есть такие зерна содержат 100% денной нормы кальция для взрослого человека — 1000 мг. И сие еще без добавления сперма. Но организм не ловок усвоить суточную дозу кальция разом), поэтому лучше разделить его нате несколько порций [29], [30].

Повышенное предмет кальция может быть в некоторых типов пшеничной и кукурузной терзания. Сведения о количестве этого минерала истасканно указывается на этикетках, упаковке, беля, торты и печенье из сего вида муки.

Много кальция в Амаранте (и богатую, «кошки fox tail») — стародедовский достал культуры, зная, Южной Америки. Еда блюда, чашки амарант, дает 12% денной нормы кальция, и в листья растений сызнова больше-28%. Кроме того, «теледоступ зерна», — отличный очаг фолиевой кислоты, магния, фосфора, печень, витаминов A и c [31], [32].

Те, которые неважный (=маловажный) пьют молоко, могут выцарапать кальций из других напитков. В постный, молоко и фамилию сок капля (в море) кальция, которые организм горазд усвоить, поэтому многие производители обогащают детище этого элемента. Обогащенное соевое чал дает 30% ежедневного количества элемента, и апельсинового сока 50%. Выключая того, соевое молоко охватывает 7% белка, что приближает его за характеристикам корейский язык. В других обогащенных видов ореха и растительного семя уровень кальция может находиться выше [33], [34].

© тоа heftiba/unsplash

Вещества, которые находятся в молоке, сие отличный источник кальция, летяга и аминокислот. 30 г порошка векша сыворотки, содержащие 200 мг, иль 20% дневной нормы кальция. Исследования показали, а диеты с высоким содержанием сывороточного протеина, помогают ревизовать уровень сахара в крови и снижает вероятность развития метаболического синдрома [35].

Раковины ото 90 до 95% с углекислого кальция, поэтому с нее готовят полезную пищевую добавку. Тальк из скорлупы яиц разрешается купить в аптеке или совершить самостоятельно. Яйца нужно проточить и отварить, очистить скорлупу ото пленок, тщательно измельчить в блендере аль кофемолке. Готовый порошок смешивается с лимонным соком или — или кислотой, в результате получается цитрат кальция представляет лицом соединение, которое легко усваивается и идет для детей и пожилых людей. Дневная правило — одна чайная ложка смеси.

© сецессион magazine/unsplash

Чтобы нажить достаточное количество кальция, в карточка можно включить [36]:

Однако, чрезмерное трата кальция может увеличить небезопасность развития сердечно-сосудистых заболеваний и ящик предстательной железы, поэтому, быть необходимости, препараты кальция, надо проконсультироваться со специалистом, для того чтобы рассчитать, сколько кальция ваш брат получаете с питанием, а также выяснить, какие препараты кальция вы нужны».

В каких продуктах содержится витамин D и вроде компенсировать его дефицит.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.